全新鋁鍋真好用,香腸煎得烏漆抹黑
原本預定是三個人上山,而我自己有的小鍋絕對是不夠用的,所以趁了一次機會,跑到登山友去買了一套鍋子,那次老闆不小心算錯,讓我多賺了幾百塊,心裡超爽的,沒想到回來跟大家講,每個人都笑我被坑了,不過東西還真不錯用,上山後不管哪一餐都是靠它,利用的完完整整的。
鍋子裡面有一張煮飯的說明說,第一天晚上在三六九的時候大致按照上面水跟米的比例煮了第一次飯,雖然加熱後有放到睡袋裡去悶燒一下,不過飯略嫌太硬,看來水似乎加得不夠,下次再多加一些試試。不過用了剩飯和一些米做的隔天的稀飯早餐就十分成功,在搭配肉鬆玉米粒,老實說真是三天內最棒的一餐。
不過有一點是一直搞不懂的,有了上次嘉明湖看金剛煎香腸的經驗,再加上想試試看鍋蓋是不是真的這麼好用,這次特地叫媽媽準備了香腸,為了怕黏鍋,還帶了 saka 贊助的橄欖油一小瓶,不過不管火開多小,油加多少,只看到鍋子上越煎越黑,coating 了一層不知是什麼東西的燒焦物,還是新的捏,看了還挺心疼的,不過為了吃,也只能忍著淚水把香味四逸,燻得大家都口水直流的香腸吞下肚,嘖嘖…上山要讓人羨慕就是要煎香腸啊~