2014 USA – 舊金山 嶺南小館 R&G Lounge

正門

當時安排行程時,想說來查一些有人推薦的餐廳來試試看好了,另一個條件是中國餐廳(之前出國的經驗是,連續吃了一個禮拜的外國菜,吃個中國菜會感動萬分),所以在舊金山查到了兩家:嶺南小館 (R&G Lounge)湖南又一村 (Hunan Home’s Restaurant)

餐廳 米其林 名人光顧 招牌
嶺南小館 ★☆☆ 歐巴馬夫人及千金 椒鹽焗大蟹、北京片皮鴨
湖南又一村 ★☆☆ 林書豪 家常菜(偏台式口味)

感覺嶺南小館好像比較威一點,而且有人建議去之前一定要先訂位,所以便決定先考慮嶺南小館,把湖南又一村當成備案(都在中國城裡,距離不遠)。

地圖

訂位

美國很流行用 OpenTable 來做餐廳訂位,不過可惜的是這兩家店都不接受這樣的網路訂位,只能電話預約,本來在還沒出發時就想打電話去預約,但因為有時差加上要說英文,就一直遲遲沒有行動,直到到了美國本地,講了幾天英文比較有膽子後,才打電話去,電話一端聽起來是個華人,但還是鼓不起勇氣跟他講中文,本想預約晚上 6 點,但他說只能約 7 點,是也沒差,總之有座位就 ok 了。不過因為當天逛得比較早些,接近六點時想說去現場問問看有沒有可能提前,沒想到還有座位就讓我們先進去了。

菜單

菜單

菜單

點菜

替我們點菜的是一位年輕的男服務生,聽他和同事之間溝通都是講廣東話,不過我們用中文跟他點餐也是沒問題的。雖然我知道他們的招牌是椒鹽焗大蟹,但我們只有兩個人一定吃不完,所以只好退而求其次,點了北京片皮鴨,另外搭配一盤炒飯、香菇青菜和一碗雞湯。

【北京片皮鴨】店裡的招牌菜之一,可以夾著割包吃
▲【北京片皮鴨】店裡的招牌菜之一,可以夾著割包吃

【佐料】沾醬的味道很讚
▲【佐料】沾醬的味道很讚

海鮮炒飯
▲【海鮮炒飯】

香菇青菜
▲【香菇青菜】

雞湯
▲【雞湯】

雖然價錢不便宜,但這菜色真的有達到米其林餐廳的等級,片皮鴨很香,皮又酥脆,搭配沾醬和蔥絲,真不愧是招牌菜,不過一定要趁熱吃,涼了味道可是大打折扣;雞湯燉的也很入味,雞肉軟而不爛;炒飯雖然差鼎泰豐一點,飯粒不夠分明,但裡面的蝦子很有份量,誠意十足;青菜的顏色鮮綠,香菇也是清脆多汁,連續吃了幾天漢堡薯條熱狗後,吃一頓美味的中式料理真的很令人感動。話說這已經是 3–4 人份量,吃得我們超撐的了。

不過媽媽看到隔壁桌來的一盤椒鹽焗大蟹後似乎有點後悔,直嚷著應該要點這個才對,不過我們已經不可能再吃下任何東西了,也不好意思去隔壁桌跟他們說可不可以借拍張照,只好把廣告看板拍起來作紀念了。

【嶺南小館】大螃蟹的廣告看板,店裡的招牌菜
▲【嶺南小館】大螃蟹的廣告看板,店裡的招牌菜

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