來德國總是得嚐嚐看德國豬腳，這次我們總共吃了三家：
科隆 früh
▲【餐廳外招牌】
這家是有點意外吃到的，因為從科隆大教堂出來的時候，居然下起雨來，為了躲雨加上吃晚餐，便在教堂附近隨意找一家。客人蠻多的（或許都是觀光客吧），不過東西卻不怎麼樣，總得來說，不怎麼推。
▲【餐廳內部】靠近入口處有站立喝酒區
▲【餐廳內部】
這算是在德國的第一餐比較正式的一餐，進門東張西望了一陣子，才有服務生來帶位，位置是比較靠門口的，可以看到櫃台和靠門口的站位區，裡面感覺應該還蠻大的，但不好意思進去亂參觀。
▲【烤豬腳】硬梛梛，難以入口
▲【生菜沙拉】醬料少，有點乾
我們點了兩份主餐，一份當然是豬腳，豬腳主要是用烤的，皮相當的脆（其實應該叫做硬梆梆 @_@），而且也蠻乾的，如果只有一次機會可以吃德國豬腳，建議千萬不要試這家，應該很失望。
▲【烤豬腳】配料是馬鈴薯
▲【濃湯】
我們另一份主餐也是有名的德國香腸，也是比較乾一些，感覺比路邊的小餐車賣的還難吃些，也不是很推。
▲【無酒精啤酒】還蠻好喝的
不過我們在這家喝到的無酒精性的啤酒卻是所有店裡最好喝的，也是蠻意外的。
其餘相片請見 Flickr 相簿: 【2015 德國】德國豬腳 – früh (科隆)
地圖
Cölner Hofbräu Früh
Am Hof 12 – 18, 50667 Köln, 德國
+49 221 2613215
慕尼黑 Augustiner-Keller
▲【餐廳入口】進入大門後還要走一段路才會到餐廳，真是佔地廣大啊
這家在慕尼黑火車站的附近，走路就可以到了，應該是一家很有名的店，路上我們遇到幾個可能是剛用完餐的當地居民，跟我們說這家很讚，一副我們居然知道這家名店很厲害的樣子，讓我們在用餐前先打了一劑強心針。
▲【用餐區】這就有書上介紹的那種傳統德國餐廳的感覺了，現場一群年輕人超 high, 又唱歌又跳舞的
餐廳裡的裝飾就跟我們出發前查到的傳統德國豬腳的店很像，大家都坐在長條桌椅旁，許多德國的年輕人很開心的喝著啤酒，可能在划拳（亂猜的）之類的，划輸了還要唱歌，整個餐廳的氣氛都很 high，非常的有趣。
▲【餐廳內部】看起來還可以坐不少人
我們一開始很假掰的想用菜單點餐，開了半天似乎有點看不懂，這時服務生可能也想加快翻桌率吧，跑來向我們推薦一種 mixed 的豬腳料理，有烤的也有煮的，說是熱銷產品之類的，但我們還是想要對對看菜單，當然最後還是聽從他的建議了。
▲【綜合豬腳】服務生向我們推薦後就直接端上來問我們要不要，話說這樣也還蠻有效率的啦
▲【酸菜】
這次我們就學聰明，不點兩份主餐了（根本吃不完啊）。兩種料理都有不同的風味，也不會像第一家那麼硬梆梆，主要是的整個餐廳的氣氛很棒，很有吃當地料理的 fu。
這家的無酒精性啤酒就不怎麼樣，算是中等吧。
▲【啤酒】
其餘相片請見 Flickr 相簿: 【2015 德國】德國豬腳 – Augustiner-Keller
地圖
Augustiner-Keller
Arnulfstraße 52, 80335 München, 德國
慕尼黑 Wirtshaus Zum Straubinger
▲【入口】
這也是在出發前就查好的店，在穀物市場的附近，是走比較高級的路線。服務生是個年輕的小伙子，熱衷於工作的樣子，讓他服務到的顧客應該都會被感染歡樂的氣氛。不過他們服務的方式也不是很固定的感覺，一下是男服務生一下又是女服務生，後來再給小費時都不知道只給一個會不會很奇怪。
▲【服務生進出送餐】
我們點的豬腳，應該是用烤的，但不會太乾，軟硬適中，相當的好吃，是這三家中最優的。我們也多點了一份起司義大利麵，QQ 的，很香，最可惜的是因為份量太多，沒辦法全部品嘗完，希望店員們不要覺得我們嫌難吃啊！
▲【烤豬腳】
▲【酸菜】豬腳都會配酸菜
▲【起司義大利麵】
▲【點心】幸好沒有甜死人不償命
一開始服務生就向我們推薦加強版的啤酒，點了一杯來喝，果然不錯，很香，但也很大杯就是了。但這家的無酒精性啤酒就相當不佳，是三家裡最不推的。
▲【啤酒和無酒精啤酒】
其餘相片請見 Flickr 相簿: 【2015 德國】德國豬腳 – Wirtshaus Zum Straubinger
地圖
Wirtshaus Zum Straubinger
Blumenstraße 5, 80331 München, 德國
結論
如果想要吃看看當地的氣氛，推薦去慕尼黑的 Augustiner-Keller；如果想吃真正好吃的豬腳，建議去慕尼黑的 Wirtshaus Zum Straubinger；至於科隆的 früh，嗯，參考參考。
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